東京うまいもの食える店マップ

（↑この地図の25時ホールは13時ホールの間違えです）

このお店の一番良い所は、バーボンをきちんと飲ませてくれるという点
アメリカの田舎料理を楽しみながら、バーボンを飲むと言うのには最高

バーボンと言ったら、ワイルドターキーとフォアローゼスしか知らなかったのだけど、実はアメリカの田舎には無数の美味しいお酒がある事を発見できたのも嬉しかった。
日本の田舎に地酒がある様に、バーボンにも地酒があるのです。そして、コマーシャルベースに乗らないそう言った酒はうまい。
飲む時は、水で割らないで、ロックで、チェーサーで切りながら飲みましょう。 まあ、腹の中では水割りになっているけどね.....


いつだったろうか、田舎にかえっていく友人を羽田まで見送って、帰りによった
その時、チリコンを頼んで入れていたボトルを飲みながら彼に貰った本を読んでいた事があった
金を払おうと思ったら、店長に「今日はお金いりません」と言われた事がある
なんかうれしかった


バーボンのボトルを新しいのを入れたら、突然お店の人が数名やって来て、テーブルの上のグラスを取り替え始めた。味が混ざらない様に新しいグラスを出してくれたのだった。そんなことするお店は初めてだった。


１人で静かに本読みながらバーボンなめたい時、バーボンとはどんな味か知りたい時 行ってみましょう
最近行ったら、ワインを売る店になっていた。
なんとも悲しい。1999/12